不记账和不报税的后果可能非常严重，以下是一些可能产生的后果：

1.法律责任：根据中国法律，企业有义务按照规定记录和报税，如果企业故意或过失地不进行记账和报税，可能面临法律制裁和处罚。这些可能包括高额罚款、追究法律责任甚至刑事责任等。

2.财务混乱：不进行记账将导致企业财务数据的混乱。没有详细和准确的记录，企业无法清楚了解自己的经济状况和财务运作情况。这会给企业的决策和发展带来困难，并使得企业难以正常运营。

3.无法评估业绩：没有准确的财务数据，企业无法准确评估自身的经营状况和业绩。这使得企业无法及时发现问题、调整策略，可能导致经营不善、亏损甚至倒闭。

4.财务漏洞：不进行记账容易导致财务漏洞的出现。没有详细记录，企业的资金流向容易被篡改或滥用。这可能引发内部舞弊和财务不正当行为，对企业造成巨大的经济损失。

5.无法申请融资：银行和其他机构在考虑向企业提供贷款或融资时，通常需要查阅企业的财务报表和纳税记录。如果企业没有合规的财务记录和纳税证明，将丧失融资的机会，给企业的发展带来困难。

6.责任推卸困难：没有准确的记账和纳税记录，企业很难对自己的财务状况做出合理解释和辩护。这使得企业更容易受到外部审计、税务机关的调查和处罚，责任无法推卸。

7.声誉和信用受损：企业长期以来未进行记账和报税，将受到各方面的质疑和怀疑。企业的声誉和信用将因此受到严重影响，对与企业合作伙伴、客户和供应商等产生负面影响。这可能导致业务的减少或失去信任，从而进一步损害企业的发展。

总的来说，不进行记账和报税将给企业带来严重的后果，包括法律责任、财务混乱、无法评估业绩、财务漏洞、无法申请融资、责任推卸困难以及声誉和信用受损等。因此，企业应该充分认识到记账和报税的重要性，并合规进行相应的财务管理和纳税义务。