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餐饮许可证怎么办理?

餐饮许可证怎么办理?

一、准备阶段

名称预登记

携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”,为餐饮店登记一个法定名字。名称核准后,通常需等待2个工作日左右。

填写并提交《餐饮服务许可证》申请书。

准备申请材料

资质证明:提供营业执照、名称预先核准通知书等申请单位的资质证明的原件及复印件。如果已从事其他经营,可提供营业执照复印件。

身份证明:法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。

合法使用证明:餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件,如房产证、租赁合同等。

示意图及说明:餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。

规章制度:保证食品安全的规章制度,可能包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

培训证明:符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。食品安全管理员需参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证。

健康体检证明:从业人员有效的健康体检合格证明及复印件。从业人员需参加食品安全培训,并体检合格。

大型以上餐饮、学校、幼儿园食堂等,可能还需要提供食品安全管理规章制度、关键环节加工规程、突发事件应急处置预案等材料。

周边存在环境风险的餐饮单位,可能需要提供当地环保 部门出具的环境影响评价材料,以及疾控中心出具的水质检测报告。

二、申请阶段

提交申请

将准备好的申请材料提交至当地的食品药品监督管理部门窗口。

环境评估

根据当地环保 部门的要求,可能需要先进行环境评估,并提交环境测评报告给食药监部门备案。

三、审核阶段

材料审核

食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审核,确保材料的真实性和完整性。

现场核查

审核通过后,相关部门会对餐饮店进行实地核查,检查餐饮店的场所、设施、设备、卫生条件等是否符合食品安全标准和其他相关法律法规的要求。

四、发证阶段

领取许可证

如果餐饮店符合所有条件和标准,食品药品监督管理部门将颁发《餐饮服务许可证》。许可证的打印是免费的,领取时不应收取任何其他费用。

后续手续

在领取许可证后,还需办理其他相关手续,如消防检查、税务登记等。具体手续可能因地区而异,需咨询当地相关部门。


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