武汉公司办理餐饮许可证需要哪些资料？

武汉公司办理餐饮许可证需要哪些资料？

1. 申请书：

• 食品经营许可申请书（餐饮类）。

2. 营业执照及身份证明：

• 营业执照副本或复印件（经营范围需包含餐饮服务）。

• 法定代表人或负责人的身份证及复印件。

3. 健康证明：

• 从业人员的健康证及复印件。

4. 经营场所证明：

• 房产证复印件及租赁合同原件。

• 经营场所平面布局图及说明，包括设备布局、加工流程、卫生设施等。

• 经营场所方位图（如地图定位截图）。

5. 设备设施清单：

• 经营设备或设施清单。

6. 食品安全管理制度：

• 食品安全管理人员证明材料（如任命书及人员身份证）。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

7. 其他特定条件：

• 如果申请单位食堂，还需提供关键环节食品加工操作规程。

• 如果申请自制生鲜乳饮品，还需提供加工消毒等关键环节操作规程、加工设备、包装材料（容器）的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及供货商资质等文件。

• 如果申请通过网络经营，还需提供符合食品安全要求的产品包装材料证明，以及与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料（如运输车辆、容器等）。

• 如果申请建立中央厨房或从事集体用餐配送，还需提供关键环节食品加工操作规程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符合的标识说明样张、与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料（如运输车辆、容器等），以及开展食品及环节表面菌落总数、致病菌检验设施设备清单。

• 自来水缴费发票或水质监测报告（部分地区要求）。

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