申请书:填写《食品经营许可证》申请书,确保填写的信息准确、完整。
主体资格证明文件:营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
经营场所证明:如经营场所的租赁合同、房产证复印件等,证明经营场所的合法性。
设备设施与布局文件:与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,如经营场所布局图、设备设施布局流程图等。
人员健康证明:食品从业人员的健康体检合格证复印件。
食品安全管理制度:食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
其他材料:根据经营项目的不同,可能还需提交其他相关材料,如申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议及生产单位的《食品生产许可证》复印件;利用自动售货设备从事食品销售的,需提交自动售货设备的产品合格证明等。