在武汉办理餐饮许可证需要准备哪些资料？

在武汉办理餐饮许可证需要准备哪些资料？

1. 基本申请材料：

• 《食品经营许可申请书》：按要求填写的标准格式申请书，应如实填写相关信息，如企业基本信息、经营项目、经营场所等。

• 营业执照原件及复印件：证明企业具备合法经营的资格。若是新设立的企业，需先办理营业执照；已取得营业执照的，提供其原件及复印件（可从电子证照库导入）。

• 法定代表人（负责人）身份证原件及复印件：确认经营者的身份信息（可从电子证照库导入）。

2. 经营场所相关材料：

• 经营场所合法使用的证明：例如房产证、租赁合同等，用于证明经营场所的合法性和适用性。如果是租赁的场所，租赁合同应明确租赁双方的姓名（名称）、地址、联系方式，租赁房屋的位置、面积、用途、租赁期限等内容。

• 经营场所周边环境图、平面布局图：需打印出来，周边环境图用于说明经营场所周边的情况，平面布局图要详细标注厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等区域的位置及面积大小，展示经营场所的实际布局。

• 地理位置图：可以是地图定位截图，便于监管部门了解经营场所的具体位置。

3. 从业人员相关材料：

• 食品安全管理人员证明材料：个体工商户上传人员身份证，企业或单位需上传任命书及人员身份证。食品安全管理人员应具备相应的资质和能力，有的地区可能要求提供食品安全管理人员培训证明资料。

• 经营者及从业人员健康证原件及复印件：所有从事食品经营的人员，包括经营者和员工，都需要提供有效的健康证明，证明其身体健康，适合从事食品相关工作。

4. 食品安全管理制度文本：包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等。从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。

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