在武汉市办理预包装食品销售备案，可以遵循以下步骤：

营业执照副本：提供有效的营业执照副本原件及复印件，确保经营范围包含预包装食品的销售。

经营场所证明：提交经营场所的产权证明或租赁合同。如果是自有房产，需提供房产证复印件；如果是租赁的场所，则需提供租赁合同原件及复印件，且合同租赁期限应满足经营需求。

食品安全管理制度文本：包括食品进货查验记录制度、食品贮存管理制度、食品销售过程与控制制度、食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、食品安全事故处置方案等，以确保食品安全。

经营设备或设施清单：提供与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施清单，如货架、货柜、展示柜、冷藏设备、收银设备等，并提供相应的购买发票或租赁合同等证明材料。

食品经营许可申请书：可到当地市场监督管理部门官网下载或在办事窗口领取，填写时应确保信息准确、完整。

法人或负责人的身份证明及健康证：提供法人或负责人的身份证明文件复印件（如身份证），以及健康证原件及复印件（需到当地具备资质的医疗机构进行体检，取得健康证明）。

网上申请：登录当地市场监督管理部门指定的食品经营许可备案系统（如国家市场监督管理总 局食品安全监管信息系统或相关省市食品药品监督管理局的网站），按要求填写相关信息并上传准备好的申请材料电子文档。

现场窗口申请：也可以前往当地市场监督管理部门的办事窗口，将纸质申请材料递交至工作人员手中，并领取《受理通知书》。

材料审核：市场监督管理部门会对提交的申请材料进行形式审查，检查申请材料是否齐全、是否符合法定形式等。如发现申请材料存在问题或不完整，会通过电话、短信或系统反馈等方式通知申请人补充或修改材料。

现场核查：在材料审核通过后，可能会安排工作人员对经营场所进行现场核查。主要检查经营场所的布局是否合理，是否与提交的平面图一致，经营设备设施是否齐全且能正常运行，是否符合食品安全要求等。

经审核与核查，若申请材料和现场核查均符合要求，市场监督管理部门会在规定的时间内颁发《仅销售预包装食品单位备案凭证》。申请人可根据通知要求，携带有效身份证件及受理通知书前往指定地点领取备案凭证，或通过邮寄方式获取。